Planta procesadora de café inauguró la MEPSI en el Milagro de San José de Lourdes.
Como parte de apoyo a la microempresa, la Municipalidad ecológica Provincial de San Ignacio, sumó esfuerzos para hacer realidad el anhelo de un grupo de 20 familias que se inspiraron desde hace cuatro años atrás en fomentar su propia empresa y generarse ingresos de la forma mas fácil mediante la creatividad e ingenio de estos ciudadanos con miras hacia el futuro.
Desde el año 2006, se organizó un grupo de familias, conformando la Asociación de productores cafetaleros Orgánicos cuyas siglas la denominaron APROCAFO, desde allí cuenta don Teofilo Saavedra Montalbán quien asumió la presidencia de dicha asociación que se presentaron a un concurso convocado por el proyecto especial Jaén - San Ignacio, logrando obtener un premio en efectivo ascendiente a s/.10,000 nuevos soles y que fue el inicio para adquirir algunos instrumentos de trabajo para la puesta en funcionamiento de la Planta procesadora de café en su caserio.
La iniciativa de los productores cafetaleros fue aplaudida y desde luego recibió todo el apoyo que la asociación solicitó al municipio Provincial de san ignacio, expresó Teofilo Saavedra, dijo sentirse profundamente agradecido por el apoyo desinteresado que recibió su representada en varias oportunidades y que en todo momento el burgomaestre Carlos Martínez se comprometió en darles el apoyo hasta que se ponga en funcionamiento la planta procesadora.
Para lograr cristalizar esta gran obra se realizaron varias gestiones, gracias a la colaboración de los mismos socios se adquirió el molino quemador, selladora de bolsas tostadora, enfriadora y motor de despulpado de café, y por parte de la mepsi se construyó el local de material noble.
Con gran entusiasmo el presidente de APROCAFO, sostuvo que ya se logrado distribuir el café de esta zona hacia diferentes regiones del país y tiendas como Wong y Metro en lima.
La obra fue culminada e inaugurada el sábado 9 de enero con la presencia de autoridades, socios, y pobladores de el caserio el milagro del distrito de San José de Lourdes, la entrega la realizo el ing. Marcelino Bustamante Teniente Alcalde de la Mepsi quien felicitó esta gran iniciativa de una organización que busca que el café orgánico logre mejores posiciones y precio en el mercado, local, nacional e internacional.
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